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蛋糕保鲜柜有哪些常用的类型,又如何选购?

2019-05-24 来源:网上收集编辑:元祖食品蛋糕

现如今,社会在不断的发展,人们的生活水平也在不断的提升。其中,蛋糕也是每个人都需要的,而且每年都有固定的人群,所以需求量大的时候就需要保鲜柜来保存,因为蛋糕的保质期非常短,而且经不起高温。下面我们就“蛋糕保鲜柜有哪些常用的类型,又如何选购?”来详细了解下。



【蛋糕保鲜柜的类型主要有哪些】


首先是风冷蛋糕保鲜柜:又可以叫间冷式蛋糕保鲜柜,风扇送冷,具备不容除霜的优点;但是是通过风扇将冷风送到冰箱各部位的,因此对冷藏的食品有风干的效应,造成食品的干燥脱水,影响食品的营养价值,目前来讲,在日本市场上的占有率比较高



其次直冷蛋糕保鲜柜:是我们家庭中使用的多的类型,因为结构简单,噪音低,冷冻速度快;但同时具备冷藏室降温慢,冰箱内温度不均匀等缺点


是风直冷型蛋糕保鲜柜:在冷藏室采用传统的直冷式进行制冷,而冷冻室内则采用风冷式制冷;相对比较科学,冷藏室采用直冷式制冷,冷冻室则采用风冷式制冷,这样冷藏室的食品不容易风干,而冷冻室的食品不会结霜


风直冷型蛋糕保鲜柜设计的科学性,对人们的生活起到了很大的帮助,越来越多的应用于生产生活当中,风直冷型蛋糕保鲜柜成家用冰箱中的新宠!


以上风冷的、直冷的、和风直冷的蛋糕保鲜柜,都各自有自身的优点和缺点,大家在选购的时候,主要要从自身的需要出发,选择合适的蛋糕保鲜柜就是的。


【蛋糕冰柜的选购要点】


蛋糕冰柜选购技巧并非“越省电越好”,和冷冻力一样,蛋糕冰柜的耗电量也是一个相当重要的性指标。但是要达到的保鲜效果,仅仅在减少用电量上做文章是不够的,必须要有化的结构和制冷设计。


企业可以通过增加保温层这类简单措施达到节省电量的目的,也可以通过采用新技术成果提高能效比,因此不能片面地强调越省电越好。



影响产品价格的因素往往是一些软成本,诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等,特别是企业的管理水营销策略的运用,对商品价格起着相当重要的作用。


靠墙摆放的蛋糕冰柜背板为不透光板,可以制作成为前拉门的,客户可自行选择,可选与冰柜柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。


顶部可装灯箱片,冰柜内灯可选日光灯、射灯,顶部带灯箱,高度,宽度,长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃,适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品,还可以展示用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品,烟酒等较大件物品。


以上关于“蛋糕保鲜柜的类型主要有哪些”和“蛋糕冰柜的选购要点”的介绍,希望能让您了解“蛋糕保鲜柜有哪些常用的类型,又如何选购?”带来帮助。

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